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2022年海關總署數(shù)據(jù)顯示,精釀啤酒進口量同比增長37.8%,但同期退貨率卻達到13.2%。作為經手過德國、比利時等12國啤酒進口的老兵,我發(fā)現(xiàn)真正影響利潤的往往不是顯性成本,而是隱藏在流程中的”三座大山”:
在價格、品質、時效構成的三角關系中,我們?yōu)槟尺B鎖餐飲客戶設計的解決方案值得參考:
以我們操作的比利時修道院啤酒項目為例:
站在裝滿比利時金艾爾的集裝箱前,我常想起那位因罐體膨脹變形損失整批貨物的客戶。進口啤酒代理既是門技術活,更是門藝術——需要把海關條例、物理特性、市場偏好編織成可操作的商業(yè)邏輯。當您下次看到貨架上那瓶異國啤酒時,希望您能品味到進出口服務商在背后構筑的隱形價值。
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